Korimat

Als Fachhändler von Korimat-Autoklaven beraten wir Sie gerne zu allen Lösungen, die die Korimat GmbH anbietet.

Natürlich warten und reparieren wir alte und neue Geräte - Fragen Sie uns.

 

Mehr Informationen erhalten Sie auf www.korimat.de

 


 

 

Der KORIMAT, seit über 60 Jahren erfolgreich in Metzgereien und Großküchen im
Einsatz, bietet viele Möglichkeiten:

 

  • als Autoclav zu Steriliseren mit Kerntemperaturmessung und F-Wert-Ermittlung;
    über einen Datenrekorder können Sterilisationstabellen aufgezeichnet werden
  • als Druckschnellkochkessel zum Kochen von Fleisch, Gemüse, Suppen und
    Fertiggerichten
  • selbstverständlich ist der KORIMAT auch als ganz normaler Kochkessel einsetzbar
  • Kessel Edelstahl Rostfrei 18/10 
  • Sicherheitsschnellverschluss
  • unmittelbar wirkende Elektro-Heizung
  • hervorragende und damitnergiesparende Rundum-Isolierung 
  • auf Wunsch fahrbar
  • neue elektronische Steuerung
  • vielfältige Steuerungsmöglichkeiten (z.B. durch Vorgabe von: Kessel- oder Kerntemperatur, F-Wertmessung, Koch- oder Vorzeit, uvm.)
  • Datenrekorder optional (PDF-Info)
  • CE geprüft
                 

 

Qualität für Profis in Fleischerei · Gastronomie · Großküche